MUFFINS DE CACAHUETE 🥜

Muffins de cacahuete 🥜 HH (SIN GLUTEN)

Vamos a necesitar para esta delicia los siguientes ingredientes:

🥜 Dos huevos 🥚 ecológicos o camperos.
🥜 Crema de cacahuete 🥜 💯 x 💯 🥜 Dos plátanos maduros
🥜 Una cucharada grande de harina premium de @algoodglutenfree 🥜 Chocolate al 85 %
🥜 1 sobre de levadura sin gluten.
🥜Con tan solo estos ingredientes vamos a tener estas maravillosas muffins irresistibles al paladar.
👉🏻 Machacamos los plátanos 🍌 con un tenedor .
👉🏻 Añadimos la harina de @algoodglutenfree y el sobre de levadura,dejamos reposar durante 10 minutos.
👉🏻 En un recipiente aparte batimos los huevos 🥚 añadimos un pelin de sal y el chocolate 🍫 en trocitos.
👉🏻 Mezclamos a lo anterior con unas varillas todo manual.
👉🏻 Preparamos los moldes con papel de muffins y así evitamos que se peguen .
👉🏻 Rellenamos y por último le vamos poniendo encima a cada muffins crema de cacahuete 🥜 que caerá por su propio peso al interior ,que junto con el chocolate es todo un espectáculo.
👉🏻 Horneamos a 180 arriba y abajo durante 25 minutos.